News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Nuevos formatos en la conversación sobre gastronomía: microblogs, videoblogs, redes sociales y aplicaciones móviles

Dentro de los distintos puntos de vista y opiniones que puede haber con respecto a los Nuevos formatos en la conversación sobre gastronomía: microblogs, videoblogs, redes …

Vídeos Primera Mesa Redonda de Bloggers, Críticos y Restauradores Navarra Gourmet (II)

frameborder="0" allowfullscreen> Abordamos una segunda entrega de los vídeos de la Primera Mesa Redonda de Bloggers, Críticos y Restauradores Navarra Gourmet con la exposición …

II Premios Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos

frameborder="0" allowfullscreen> Esta tarde se han entregado los II Premios Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos en el marco del II Encuentro de Bloggers …

Vídeo Primera Mesa Redonda de Bloggers, críticos y restauradores Navarra Gourmet

frameborder="0" allowfullscreen> De la mano de José Luis Orihuela, profesor de la Universidad de Navarra, durante la primera jornada del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos …

Estamos en el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos

Ayer tarde llegamos a Tudela, como muchos de vosotros sabéis, los días 23 y 24 de abril se celebra el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet, un evento que en …

Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado

Esta receta de Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado convencerá a cualquiera de que se puede comer muy bien gastando poco, la ternera para guisar es de lo más …

Pan de leche integral

El Pan de leche que hoy os mostramos os va a encantar, es un pan tierno, como los bollitos de leche que tanto nos han gustado desde la infancia, aunque no desprende ese sabor de …

Plomo en los alimentos

A través de un informe emitido por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), podemos conocer un informe en el que se tratan los posibles riesgos …

Puré de coliflor al jengibre con ajo negro

El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico sabor. El ajo negro es un ingrediente que quizá os resulte difícil …

Cocina sana para los peques y toda la familia

La Consejería de Salud de La Rioja ha editado el libro Cocina sana para los peques y toda la familia. Es una noticia mucho más interesante de lo que podemos pensar, pues este …