Si os habéis animado a preparar este fin de semana un aperitivo compuesto por Crudités, ya sabéis, vegetales frescos y preparados para comerlos de uno o dos bocados, …
La Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona convoca a todas las pastelerías de España que lo deseen, a participar en el III Concurso Mejor Croissant Artesano de …
Para aprovechar que están de temporada, os recomendamos elaborar esta receta de espárragos con salsa, un aperitivo muy sabroso que hará las delicias de los comensales. La …
Abordamos la tercera parte del documental emitido en ‘La noche temática’ de La 2 y que hemos titulado Banco Mundial de Semillas. Poco a poco vamos comprendiendo la …
El término Crudités define a los productos alimenticios que se consumen en crudo, es de origen francés y engloba generalmente a los productos vegetales que se sirven en …
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Hoy tenemos una nueva receta para vuestra sección Hoy Cocinas Tú, y como veis es una video receta que nos envía Shayyadina del blog La …
La Fundación Alimentum ha puesto en marcha el Centro de Referencia CDO/GDA, aprobado por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), con la finalidad de …
Acabamos de saber que se están preparando nuevas investigaciones con alimentos transgénicos en España, las grandes multinacionales biotecnológicas, Monsanto, Bayer y Syngenta …
Hierba Luisa, Maria Luisa, Cedrón, Verbena olorosa o Verbena limón (Aloysia triphylla o Lippia citriodora) son algunos de los nombres por los que se conoce a esta planta de …
Para elaborar un buen asado de carne tenemos muchas opciones, y creemos que una de las menos habituales es la elaboración del Ossobuco de ternera al horno, una carne muy sabrosa …
