News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cocinados, un viaje por España a través de sus productos

A finales del año pasado todo eran noticias de nuevos programas gastronómicos en televisión, para aprovechar el boom y éxito experimentado por algunos de los programas …

Mapa del Olivar Mediterráneo en el año 2030

Hace aproximadamente un año conocíamos una investigación que permitía predecir cómo afectaría el cambio climático a la viticultura, con los datos obtenidos se dibujó un …

Sherry Festival Madrid 2014

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla, va a llevar a la capital española su festival del vino, será del 3 al 13 de abril de 2014 cuando …

Vajilla Jomon, Premio Internacional ‘Red Dot Design Award 2014’

Jomon es el nombre de una vajilla creada por una diseñadora española, ella es Ana Roquero y está de celebración, pues con su vajilla Jomon ha obtenido el Premio Internacional …

Doce recetas con rabanitos

Los rabanitos no sólo son un aperitivo refrescante para disfrutar en primavera, es su temporada, además es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales, sólo aporta 20 …

La Gota de los Aceites de Oliva. Guía básica

Con el nombre de La Gota de los Aceites de Oliva se presenta un guía básica y muy visual sobre las cuatro variedades de aceite de oliva virgen extra más habituales si hablamos …

Hoy Cocinas Tú: Cestos de chocolate con fresas y mascarpone

Estos cestitos de chocolate con fresas y mascarpone son la propuesta de Sonia, autora del blog L’Exquisit, con dos finalidades, una es agasajar a los paladares más golosos …

Ganadores de los Premios Vino y Mujer 2014

Hace unos días se hizo entrega de los Premios Vino y Mujer 2014, certamen internacional del que os hablamos cuando se abrió la convocatoria. Os recordamos que es un concurso de …

Qué significa à la moelle

Moelle, del latín medulla, es un término francés que al castellano se traduce como médula. Dicha voz, en gastronomía podemos encontrarla hablando de Os à moelle, que …

Cocido Hong Kong Madrid de David Muñoz

Otro de los platos estrella que se pueden degustar en StreetXO, la barra de comida callejera o casual de David Muñoz, que se encuentra en El Corte Inglés de Callao, y …