Preparamos las coles de Bruselas con limón y parmesano para comerlas como entrante en muchas ocasiones, pero también es una guarnición perfecta para una carne asada al horno o …
Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Italia 2015, una publicación que cumple su 60 aniversario y por ese motivo se ha realizado una gran celebración, aunque no …
El Palacio de Congresos y Exposiciones de la Costa del Sol, en Torremolinos (Málaga), se está preparando para acoger una nueva edición de la Feria del Vino y Alimentación …
A raíz del contagio de Ébola que se ha producido en Europa y el miedo a que la enfermedad pueda trasladarse a otros países del mundo, la Comisión Europea solicitó a la EFSA …
Hace ya unos años que os hablamos del molde de degustación con forma de pintalabios, un pequeño recipiente en el que se pueden presentar elaboraciones culinarias dulces o …
Buenas nuevas noticias para los aficionados y apasionados de la cocina que quieren demostrar su talento ante las cámaras y batirse ante otros buenos cocineros no profesionales, …
La crema frangipane ya la conocéis, se trata de una crema pastelera que incorpora almendra molida y se utiliza a menudo para rellenar tartas y pasteles. A nosotros nos encanta …
El 24 y 25 de noviembre se celebrará en el RAI ELICIUM de Ámsterdam (Holanda), la Feria Mundial del Vino a Granel 2014, un evento que como indica su nombre, aglutina a los …
En septiembre se abrió la convocatoria para que se inscribieran los restaurantes interesados en participar en las jornadas gastronómicas de las setas de Castilla y León, …
Como cada inicio de semana, tenemos un post especial para recordar que para poder cambiar el mundo (en algunas cuestiones) hay que empezar por cambiar el plato, por eso existe la …
