News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Sopa de tomate y pollo con albahaca y piñones

Esta sopa está deliciosa, es fácil de hacer y es muy nutritiva, así que no tenéis excusa para probarla, ¿os apetece para comer o para cenar? En cualquier ocasión os va a

I Concurso Andaluz de la Tapa Ciudad de Mijas

La Concejalía de Promoción Industrial y Comercial del Ayuntamiento de Mijas ha abierto la convocatoria de un concurso cuyos objetivos son promover, favorecer y potenciar la

Qué significa merengar

El diccionario de la Real Academia Española no contempla el verbo merengar, por lo que no sabíamos si titular a este post del diccionario de cocina ¿Qué significa merengar? O

Hoy Cocinas Tú: Galletas de tahina sin gluten

La tahina es una pasta de sésamo que seguramente ya conocéis la mayoría de vosotros por ser un ingrediente imprescindible en la elaboración del hummus, pero es muy versátil,

Crema de aguacate con huevas de salmón

El aguacate nos encanta para hacer ensaladas, además del guacamole, que nos parece una de las mejores creaciones culinarias, pero también lo utilizamos a menudo para hacer

Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra en Morella 2015

El mercado de la trufa negra existe desde hace más de cinco décadas en la comarca del Maestrazgo, por lo que es uno de los productos más característicos y tradicionales de la

Intergelat y el Campeonato de España de Heladería 2015 se han suspendido

El año pasado, concretamente en mayo de 2014, la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) abría la convocatoria para la tercera edición del Campeonato de España

Hoy Cocinas Tú: Tarta de crema de pomelo y merengue

Sobre estas líneas podéis ver una apetitosa Tarta de crema de pomelo y merengue, seguro que a ella no se resistirán ni los que se consideran poco golosos, los cítricos

Recetas de verduras fáciles para cenar

Las verduras son a menudo el alimento elegido para hacer una cena rápida, nutritiva y ligera, es ideal para todos, para niños y para mayores, así que siempre es una buena idea

Salsera con tapa y pincel

Tanto la salsera como el pincel o brocha de cocina nos parecen utensilios imprescindibles, la primera puede ser muy funcional, además puede tener cualquier forma y tamaño,