News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Reino Unido va a considerar la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas

En septiembre del año pasado, Jamie Oliver lograba forzar en el Parlamento del Reino Unido un debate para valorar la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas, lo …

Quique Dacosta inaugura el Restaurante Enigma del Palazzo Versace Dubai

El Hotel Palazzo Versace Dubai es un hotel de lujo que está bañado por el Dubai Creek, en Emiratos Árabes Unidos (EAU), dispone de varios bares y restaurantes para sus …

GastroTEA, Jornada Solidaria de Alta Cocina 2016

La Asociación para las personas con Trastorno del Espectro Autista de Murcia (ASTEAMUR), ha organizado una nueva edición de GastroTEA, un evento que está formado por unas …

II Congreso Nacional Mujer Gastronómica

El año pasado nació un nuevo evento gastronómico organizado por Al-Salmorejo, empresa dedicada al sector agroalimentario, la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba, …

Hoy Cocinas Tú: Vasito de Jijona y queso mascarpone con chocolate blanco

Seguro que en muchas despensas sigue habiendo turrón de Jijona, en algunos casos no sabréis cómo consumirlo, en otras lo tenéis para ir tomando un trocito de vez en cuando, y …

App Madrid Fusión 2016

Hace unos días os hablábamos del programa de Madrid Fusión 2016, una de las primeras citas gastronómicas importantes de este año que se celebrará del 25 al 27 del presente …

Ocho ideas para incorporar la naranja en las ensaladas

Seguro que en estas primeras semanas del año aumenta el consumo de ensaladas en muchos hogares, muchos porque tienen como propósito comer más saludable, otros porque quieren …

50 Days by Albert Adrià at Café Royal

Muchos de vosotros ya sabéis que una de las modas actuales en el sector de la restauración es que el cocinero se desplace a otra ciudad o a otro país para ofrecer su cocina, a …

Dani García lleva su cocina informal a Madrid

Este pasado Día de Reyes, hace apenas 24 horas, el cocinero Dani García compartía a través de las redes sociales un par de regalos que le habían hecho sus Majestades, nada …

Cookie Puzzle Corazón, corta doce galletas en un movimiento

Acaban de finalizar las fiestas navideñas, aunque encontrándonos a final de semana la resaca puede alargarse todo el fin de semana y el próximo lunes será otro día, a partir …