News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cómo hacer hamburguesas de salmón con la receta del chef Joaquín Felipe

Las hamburguesas de salmón se han convertido en una de las hamburguesas de pescado más demandadas, y es que este pescado graso es muy sabroso y da muchísimo juego para hacer

Añadir miel al yogur aumenta la cantidad y la supervivencia de los probióticos

Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign (Estados Unidos), añadir miel al yogur aumenta la cantidad

Receta de Ensalada de salmón con pepinillos marinados y yogur

Así de fácil es crear un plato con los pepinillos encurtidos marinados que os enseñamos a preparar con esta receta, haciendo una ensalada de salmón ahumado, con los

Recetas vegetarianas con melocotones, seis platos que ponen en valor esta fruta de verano

El melocotón se convierte en el ingrediente estrella de estas recetas vegetarianas que destacan por su frescura y sabor, tomad nota de estos seis platos que ponen en valor esta

12 recetas de verano con rabanitos, frescas, nutritivas y llenas de color

Los rabanitos son habitualmente utilizados para aportar color, textura y sabor a las ensaladas, pero su características y cualidades merecen contemplar este alimento vegetal

Guía Michelin California 2024

Ya se ha dado a conocer la nueva Guía Michelin California 2024 y como suele ser habitual, Michelin se ha deshecho en elogios por todo lo que ofrece California

Pepinillos marinados o cómo mejorar los pepinillos encurtidos en conserva

Quizá os resulte extraño o simplemente algo nuevo eso de mejorar algunos productos procesados que tenemos habitualmente en la despensa, como en este caso, los pepinillos. Pero

VII, el nuevo bar de vinos y platillos de los hermanos Roca en Girona

De ahora en adelante vais a ver en muchas ocasiones este escrito: “Bar de Viinos”, con dos ‘íes’, y no se considerará un error de escritura porque es como denominan

Una dieta vegana podría reducir la edad biológica más rápidamente que una dieta omnívora

Según los resultados de un estudio realizado por miembros del Centro de Investigación Preventiva de Stanford y del laboratorio de pruebas epigenéticas TruDiagnostic de la

Brochetas de pavo con aderezo oriental en freidora de aire, la receta que más repetirás con esta sabrosa carne

Presentar unos filetes de pavo o de pollo para que resulten más apetecibles a los comensales es muy fácil si los preparamos en pinchos o en brochetas, como vais a ver en la