News octubre 2026

Alimentos GLP-1: cómo están cambiando nuestra forma de comer

Los alimentos GLP-1 se han convertido en una de las nuevas tendencias de la alimentación y la nutrición, ya hablábamos de ello en este post. El concepto engloba alimentos y …

Acuicultura sostenible: el reto de alimentar a los peces de piscifactoría sin agotar los océanos

Hablar hoy de acuicultura sostenible obliga a mirar mucho más allá de las instalaciones donde se crían los peces. El pescado de cultivo puede desempeñar un papel importante …