Dicen que el 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza, y como os contamos en su momento en este post, no conocemos que haya un respaldo oficial para esta conmemoración, sólo que parece ser que este día se estableció en Estados Unidos como World Pizza Day, seguramente con un objetivo meramente comercial, pero cómo somos… a la sociedad no sólo le gusta celebrar comiendo, cada vez se inventan más días para conmemorar cualquier comida.
Seguro que en las redes habéis visto un montón de recetas de pizza para celebrar el Día Mundial de la Pizza 2023, y si no la habéis hecho pero queríais celebrarlo, la habréis comprado. Pues la próxima pizza que os comáis, que sea casera, porque os vamos a poner los dientes largos… Aquí tenéis 25 recetas de pizza exquisitas que no encontraréis en un restaurante italiano, básicamente porque no son pizzas clásicas, están hechas a nuestro gusto y seguro que muchas de ellas también os gustarán a vosotros.
Así que este es nuestro recopilatorio de recetas del jueves, que ya sabéis que siempre intentamos enfocarlo a la cocina del fin de semana, ¿cuántos de vosotros esperáis al viernes noche o al sábado para disfrutar de este manjar? Recordad que si la pizza está hecha con buenos ingredientes no es fast food, puede ser una comida bien nutritiva, una preparación culinaria para comer o cenar de lujo.
Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso de las pizzas caseras que os van a chiflar, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.
Pizza con setas, queso fresco, jamón ibérico y trufa
Pizza con ricota, jamón y pesto de cebollino
Pizza de jamón, espárragos y huevo
Pizza de verduras (sin tomate), aguacate y jamón ibérico
Pizza de berenjena, kale y jamón
Pizza de calabaza y jamón
Pizza de espaguetis de calabacín y jamón serrano
Pizza blanca de aguacate y jamón
Pizza blanca con cebolla, jamón y parmesano
Pizza de jamón, berenjena y halloumi
Pizza con compota de tomate, queso feta y foie mi-cuit
Pizza con bacon, bimi y queso
Pizza de berenjena y fuet
Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo
Pizza de pollo, piña y salsa barbacoa
Pizza de pollo al Pedro Ximénez
Pizza de setas shiitake y queso feta
Pizza vegetariana con aguacate y nueces
Pizza de aguacate, cebolla y queso
Pizza de espinacas, piquillo y queso de cabra
Pizza de salchichas y espinacas
Pizza de queso de cabra, foie gras y miel
Pizza de gambas, espárragos, mozzarella y rúcula
Pizza de sobrasada con vinagreta de miel
Pizza con champiñones, cecina y trufa
