La pasta alemana está poco valorada, pero a nosotros nos encanta, y vosotros, ¿habéis probado los spaetzle? ¿Sabéis que además de ricos, son fáciles de hacer y es una …
Empezamos la semana con nuestras recomendaciones para comer el ‘Lunes sin carne’, y en esta ocasión os traemos 12 recetas con espinacas frescas, a las que podéis sumar …
La maragota no es un pescado muy conocido, pero merece la pena conocerlo y probarlo. Se trata de un pescado blanco de roca que habita en el océano Atlántico, por lo que es …
Como curiosidad, antes de comentar el contenido del nuevo recetario dominical, en el que os vamos a proponer doce recetas con bistec de ternera para disfrutar de una carne tierna …
Lo de la ‘semana de los restaurantes’ llegó hace ya unos años a España y para quedarse, extendiéndose por las distintas regiones del país y no sólo en lo que respecta …
17 quesos españoles obtienen la medalla Súper Oro (Super Gold) en uno de los mayores certámenes monográficos del mundo, The World Cheese Awards 2022, y os vamos a decir …
Un mortero con tapa es una buenísima idea, pero no este tipo de mortero (ver aquí) que lleva una tapa que sirve para guardar la mano de mortero y para proteger el interior del …
El cuscús que la mayoría tenemos en la cocina es cuscús precocido, esas bolitas de sémola de trigo duro que ni siquiera necesitan cocción, con cinco minutos sumergido en un …
Como ya os comentábamos aquí, este año la organización Latin America’s 50 Best Restaurants introducía como novedad la lista con la clasificación de los 51-100 Mejores …
En estos días de fiesta que hemos pasado hemos elaborado algunos dulces de sartén, como las rosquillas de anís que podéis ver ilustrando estas líneas. Hemos pensado que os …
