News octubre 2022

Es un riesgo comprar fiambres en Estados Unidos

Hoy conocemos un estudio realizado por expertos de la Universidad de Minnesota (estados Unidos), en el que se concluye que más del 90% de los casos de listeriosis están

Cremas y purés con boniato o papa dulce, 16 recetas vegetarianas para todos los días (incluso el ‘Lunes sin carne’)

Papa o patata dulce, batata, boniato, camote, sweet potato, patate de Malaga… la raíz tuberosa cuyo nombre científico es Ipomoea batatas recibe un nombre distinto según el

Doce recetas de arroz con gambas de los que disfrutar de lunes a domingo

Lo bueno de tener un recetario es poder recurrir a él cualquier día de la semana, y es lo que vais a encontrar en esta recopilatorio dominical, pues hemos reunido doce recetas

Cómo hacer mermelada de tomate casera, la receta básica que siempre triunfa

Sabemos que en cualquier supermercado se puede encontrar mermelada de tomate, como de cualquier otra fruta, pero también sabemos que estas conservas de elaboración industrial

Crema de tofu sedoso y calabaza con especias dulces, receta de un postre en vaso rico en proteínas, saludable y muy goloso

Nos encanta utilizar el tofu sedoso para hacer postres, es una maravilla para las cremas, si sabor, su textura, su aporte nutricional… nos interesa todo. Y hoy queremos

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) «Vaca Gallega – Buey Gallego»

Desde el pasado 6 de octubre disponemos de un nuevo producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en España, se trata de Vaca Gallega – Buey Gallego, y concretamente

‘Bomberos Cocineros’, nuevo programa con recetas tradicionales recorriendo parques de España

Puede ser casualidad, pero hay ramas profesiones en las que los compañeros de trabajo tienen algo más en común, hablamos de la afición o la pasión por la cocina y por la

Receta de panellets tradicionales con piñones, con base de mazapán y sin patata

¿Queréis hacer la receta de panellets tradicionales con piñones? Pues os lo vamos a poner fácil, pero antes, leed estas líneas: ‘Los panellets son unos pastelitos de

15 recetas de ensaladas completas para las comidas y cenas de un otoño extremadamente caluroso

Nos faltaría añadir a este recetario muchas ensaladas que os recomendaríamos si queréis preparar comidas y cenas completas para disfrutar y nutriros con un solo plato en este

Hoy Cocinas Tú: Galletas con chips de cacahuete y chocolate

Poco nos ha faltado para saltar de la silla y dirigirnos a la cocina cuando recibimos esta receta de galletas para vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, además, era