News septiembre 2022

Estudio de supermercados de la OCU 2022: Día y Mercadona son los que más han subido los precios

Como cada mes de septiembre, la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha presentado su estudio de supermercados y, quizá, este año servirá especialmente a la

Batidor de mano o varillas manuales de acero inoxidable plegable

Los utensilios de cocina son muchas veces un quebradero de cabeza a la hora de guardarlos en los armarios y cajones, y tener todo ordenado, pero también a mano. Una de las

Pechuga de pata asada con higos a la brasa y parfait de hígado de Jorge de Andrés

Hemos disfrutado en varias ocasiones de la cocina de Jorge de Andrés, siempre recordamos su arroz con acelgas, uno de sus platos estrella y cuya receta paso a paso podéis ver

Josep Maria Kao. La reinterpretación de la cocina tradicional china

Si queremos hablar de restaurantes de alta cocina china en España, hay que nombrar al Grupo Kao, el sello gastronómico de la familia Kao. Desde que el primer miembro de esta

Solomillo de pollo rebozado, crujiente y delicioso. Receta para freidora de aire

Recetas como la que hoy compartimos con vosotros, no necesitan presentaciones para quienes ya están habituados a cocinar, pero algunas indicaciones del exquisito plato que

La chirivía es mucho más que un ingrediente del caldo, descúbrela con estas exquisitas recetas (aptas para el ‘Lunes sin carne’)

Ya tenéis constancia de que nos encanta la chirivía, sabéis que nos parece una hortaliza a la que se le da poco valor, en muchas cocinas está relegada a dar sabor a los

Doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho

Tanto decir y tanto escuchar que no gustan las lentejas, que si no las quieres las dejas, que es comida de viejas… Cuánta tontería, si al final es la legumbre favorita de la

Día Mundial de la Alimentación 2022

El 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2022 y lo hará con el lema “No dejes a nadie atrás”. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

Óscar García en Andorra Taste: En la cocina hay mucho trabajo previo, ‘muy de Soria’

Soria es una ciudad española que pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla y León, es la segunda capital de provincia más alta de nuestro país, después de Ávila, se

Día Mundial del Pan (World Bread Day). Hornea un pan o panecillo y compártelo

Un año más estamos deseosos de participar en el Día Mundial del Pan, aunque este alimento lo celebramos todos los días aunque sólo sea comiéndolo, el 16 de octubre es una