News of 2021

Solomillo de pavo con limón encurtido y romero. Receta para freidora de aire

Os va a encantar esta receta de Solomillo de pavo con limón encurtido y romero, es una receta para freidora de aire o airfryer que vais a hacer mínimo una vez a la semana, …

Canelón de berenjena con bechamel de Idiazábal y pistachos de Joan Roca

En Girona, Navarra y Murcia se encuentra el origen de los tres productos principales de la receta que Joan Roca ha creado para la caja de Gastronomía Sostenible de este mes de …

20 recetas para hacer una merienda de chuparse los dedos (para el ‘Lunes sin carne’, pero con proteínas)

¿Sólo se os ocurre hacer bocadillos y sándwiches con embutidos y otros productos poco saludables para merendar? Pues aprovechando que tenemos que hacer el recopilatorio de …

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021. Convocatoria

No hay un Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en toda la geografía española, hay muy buenos maestros de la panadería y la pastelería artesanos que cada año pueden …

Doce recetas de pechuga de pollo a la plancha para comer sano, ligero y exquisito

Es cierto que el pollo es un alimento muy nutritivo y saludable si se cocina adecuadamente, pero hay quien considera que la pechuga de esta ave es una pieza de carne muy seca y …

Mini mazorcas de maíz especiadas, receta para hacer un aperitivo sabroso y saludable

Si quieres servir varios aperitivos o snacks para disfrutar de un picoteo rico y sano antes de la comida principal, hoy te proponemos una receta original que puedes hacer con …

Tallarines con sobrasada, espárragos y piñones, una receta de pasta rápida y con mucho sabor

Otra forma de cocinar un plato de pasta delicioso y sin tener que repetir con la recurrida salsa de tomate, es preparando estos tallarines con sobrasada, quedan muy sabrosos y …

Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021

Continúan las acciones destinadas a la concienciación sobre el desperdicio alimentario, siendo una de las destacadas la que organiza AECOC, la asociación de fabricantes y …

Organizador extensible para sartenes, tapas, moldes y otros utensilios de cocina

La organización y el orden en la cocina son factores muy importantes, prácticamente imprescindibles para que además podamos tener una cocina limpia y segura, y hay muchos …

Expoliva 2021, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines se celebra en septiembre

Este mes de septiembre se va a celebrar una nueva edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2021, será del 22 al 25 de septiembre en …