News marzo 2019

Huevo a la ceniza, huancaína de trucha de Diego Gallegos

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ descubrimos nuevas elaboraciones culinarias e incluso ingredientes, ponemos en práctica técnicas de cocina profesionales, …

Crepes rellenos de ricotta con fresas y vainilla, un postre o merienda irresistible

Si queréis preparar un postre o una merienda irresistible, con garantías de que va a gustar a vuestros comensales o invitados, tomad nota de esta receta de Crepes rellenos de …

Coca de hojaldre con tomate, cecina y queso ahumado, un bocado simplemente delicioso

Si queréis preparar una tapa sencilla pero extremadamente sabrosa y también con una buena presentación por si queréis servirla en un menú especial, tomad nota de esta receta …

10 Recetas con garbanzos para comer con tenedor el Lunes sin carne

Los garbanzos son una de nuestras legumbres favoritas, y aunque tiempo atrás sobre todo nos encantaban los apreciados garbanzos Pedrosillanos, descubrimos que principalmente era …

Primer Concurso Internacional de Turismo Gastronómico. Convocatoria

La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo de las Naciones Unidas que tiene el objetivo de promocionar el turismo responsable, sostenible y accesible para todos. …

Día Mundial del Agua 2019

El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2019, en esta ocasión el lema elegido es «No dejar a nadie atrás», siendo la adaptación de una de las promesas …

Estreno de Bake Off España, el concurso televisivo que busca al mejor repostero amateur

A partir del próximo miércoles 6 de marzo podremos ver un nuevo programa de cocina en la tele, hablamos de ‘Bake Off España’, el concurso televisivo que busca al mejor …

Bienvenidos a Payés 2019, abierta la convocatoria para productores y organizadores de actividades

Ya se han dado a conocer las fechas de celebración de la nueva edición de ‘Benvinguts a Pagès’ (Bienvenidos a Payés), unas jornadas que en sus tres ediciones anteriores …

Ramses with Arzak Instructions, la nueva oferta gastronómica de Arzak en Madrid

Arzak Instrucions es el nombre de la empresa que es el nombre de la empresa que Juan Mari y Elena Arzak fundaron en el año 2009, cuya dedicación es el asesoramiento …

12 recetas de entrantes con calabacín con las que redescubrir esta deliciosa verdura

El calabacín es una hortaliza de sabor muy suave y por ello suele ser uno de los vegetales que cuesta poco que se los coman quienes se consideran poco amigos de las verduras. …