Se acerca el 6 de junio, día en el que se realizará la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 que otorga la Academia Real de Gastronomía, y que selecciona a …
Los sándwiches y bocadillos de pollo suelen gustar a todos, y eso es positivo porque es muy fácil de preparar y hay infinidad de combinaciones. Hoy os traemos una sencilla, …
Estamos con un pie en el mes de junio (algunos cuando leáis estos diréis que ya hemos entrado, pues sí), así que como cada año toca acercarse a disfrutar de las Jornadas …
El Departamento de Salud de Canadá propuso en el año 2002 que se llevara a cabo la irradiación de la carne cruda picada con el propósito de evitar la propagación de los …
El color de los alimentos o de las elaboraciones culinarias juega un papel muy importante en el plato, es capaz de transmitir al comensal muchas y variadas sensaciones según la …
Ya está todo preparado para celebrar la tercera edición de la semana de la cerveza en Madrid, es la denominada Madrid Beer Week, que en esta ocasión se desarrollará del 3 al …
De nuevo empieza una semana y preparamos un recopilatorio de recetas fáciles, ricas e ideales para comer o cenar cumpliendo con la promesa de reducir el consumo de carne, ya …
El Premio a la Mejor Labor Periodística de los Premios Nacionales de Gastronomía es uno de los más antiguos, el primero se otorgó en el año 1974 y fue a Nestor Luján, el …
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León ha anunciado la convocatoria de los Premios Cincho 2016, un Concurso Internacional de Queso que tiene como …
De vez en cuando hay que darse un capricho, y para muchos, la crema de cacao y avellanas, sea de la marca que sea, está entre sus preferencias. Y no sólo se puede untar sobre …
