Todos somos conscientes de lo incómodos que son algunos botes de salsas y cómo invitan al desperdicio alimentario porque raro es quien vacía su contenido totalmente antes de …
Un año más se va a celebrar la Semana del Queso organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), una campaña que tiene la finalidad de …
La Federación Mundial de Organizaciones de Consumidores (Consumers International) y la Federación Mundial de Obesidad (World Obesity Federation), solicitan a la comunidad …
Hace tiempo ya expresamos lo práctica que nos parece la combinación de dos utensilios básicos, un embudo y un colador. Os comentamos también que dado que no disponemos en …
Conocimos este plato de Pedro Subijana en 2010, y no es lo que parece, el Foie fresco a la sartén con escamas de sal y pimienta en grano es un trampantojo, al menos en parte, …
¿Conocéis el ruibarbo?, en España no es que se encuentre fácilmente. Se trata de una planta perenne con unos tallos gruesos, de color rojo-fucsia y hojas verdes. Se consume …
En el mes de febrero se lanzaba la convocatoria del Concurso Electrolux Design Lab 2014 (Laboratorio de Diseño Electrolux), concurso dirigido a los estudiantes de las escuelas …
En cada estación disponemos de frutas frescas de las que disfrutar tanto de postre, como en el desayuno o la merienda, pero ya sabéis que también consideramos a la fruta un …
Con esta receta de Huevos con tomate y ñoquis tenemos un plato único para chuparse los dedos. Es una elaboración muy sencilla aunque algo entretenida, pero no porque dé …
La cadena de restaurantes de cocina mexicana, Chipotle Mexican Grill, con más de 500 establecimientos en Estados Unidos, es protagonista de una nueva tendencia con la que …
