News of 2013

Guía Michelin de Nueva York 2014 para iPhone

Como ya hemos explicado anteriormente, Michelin ha cambiado de política en lo que respecta al lanzamiento de las guías digitales, ahora se producen al poco tiempo de anunciarse …

Qué es un panaché

Del latín penna, que significa pluma, deriva a la palabra panaché, que según el diccionario de la Lengua Española de la Real Academia, es de origen francés, resumen su …

Utiel Gastronómica 2013

Cuando se habla de la Comunidad Valenciana es fácil que la mayoría piense en las ciudades y municipios bañados por el mar, y en consecuencia, en su cocina marinera. Todo un …

Los 100 mejores restaurantes de Reino Unido 2013

La revista Restaurant (Restaurant magazine) ha dado a conocer la clasificación de su lista The National Restaurant Awards 2013 (Premios Nacionales del Restaurantes), es decir, …

Recetas con boniato o batata

Hace ya varios años que realizamos el recopilatorio de Doce recetas con batata, así que hemos pensado, ahora que ha empezado la temporada, que sería bueno e interesante …

Nuggets de pollo con poca carne y muchos desperdicios

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Mississippi (Estados Unidos), concluye que los nuggets de pollo que se comercializan en dos importantes cadenas de …

Hoy Cocinas Tú: Sopa de pescado

Os recomendamos tomar nota de la receta del caldo de pescado que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Alejandro, autor del blog Tomillo Limonero, es uno de los buenos …

Adicción a la comida, ¿una excusa para comer en exceso?

Para algunos expertos, la adicción a la comida se está convirtiendo en una explicación demasiado simplista, una excusa para poder comer en exceso. Claro, que también se …

Las mejores recetas de Gordon Ramsay

¿Sabíais que ya podemos ver Las mejores recetas de Gordon Ramsay en televisión?, es el nuevo programa que emite el canal temático especializado en gastronomía Canal Cocina. …

Fiesta del Vino de Gandesa 2013

El año pasado celebró el 25 aniversario, la Fiesta del Vino de Gandesa nació en 1988 con la finalidad de disponer de un acto popular de reconocimiento a la agricultura. No …