News septiembre 2012

El pan sin gluten tendrá IVA superreducido

Entre tantas noticias negativas que desde el Congreso han ido saliendo en los últimos tiempos, nos resulta muy grato poder hablar de una que es positiva, el pan sin gluten

¿Impuesto de la grasa a nivel europeo?

Existe la posibilidad de que los políticos comunitarios consideren la idea de aplicar un impuesto de la grasa a nivel europeo, y como ya es habitual, la excusa sería la lucha

Spanakorizo

Hoy tenemos un plato clásico de la cocina griega, se conoce como Spanakorizo. Es una receta muy sencilla y humilde, y como suelen ser este tipo de recetas, es nutritiva y

Recipe Rehab

Everyday Health es uno de los canales que lanzó YouTube, con una importante inversión de Google (se hablaba de 100 millones de dólares), en el que desde el pasado mes de abril

Jornadas Científico-Gastronómicas de los Cefalópodos

Bajo el título Calamares de Luarca: Ciencia y Gastronomía, el próximo fin de semana se van a celebrar las primeras Jornadas Científico-Gastronómicas de los Cefalópodos, en

Botellas para infusión de cítricos

A pesar de que el mercado de las bebidas artificiales es muy amplio, es una satisfacción conocer nuevas creaciones que permiten disfrutar de una bebida natural en cualquier

Los 20 inventos e innovaciones más importantes del mundo de la alimentación

La Real Sociedad de Londres para el Avance de la Ciencia Natural (Royal Society) ha publicado una lista formada por los 20 inventos e innovaciones más importantes del mundo de

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de bogavante

Hoy tenemos un bocadillo de lujo en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos la envía Alejandro, autor del blog Tomillo limonero, y es un Sándwich de bogavante con

Salon du Chocolat. París 2012

Se define como el mayor evento del mundo dedicado al chocolate, hablamos del Salon du Chocolat, un evento de carácter internacional porque además de estar abierto a todo el

Tomates al horno con parmesano

Hay varios tipos de tomate que podemos elegir para asarlos, personalmente nos gustan los que son menos ácidos, y también que no sean de gran tamaño, por eso muchas veces