Ayer compramos un nuevo molde para bombones Silikomart que nos ha maravillado, de nuevo comprobamos que esta empresa italiana elabora utensilios de cocina que nos facilitan mucho …
Esta receta de Coles de Bruselas con piñones, ajo y guindilla es muy sencilla, pero una buena baza para animar a quienes no son muy amigos de esta crucífera, a nosotros nos ha …
La Comisión Europea permite que once países comunitarios puedan añadir azúcar al vino, práctica que es criticada por diversos sindicatos agrarios dado que perjudica la …
La col de Bruselas, o coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera), es una variedad de col de pequeño tamaño que pertenece a la familia de las Brassicaceae, como la col …
Empiezan a anunciarse los talleres de cocina navideña que como cada año se desarrollan en distintas escuelas, centros comerciales, aulas gastronómicas… de todo el país. Hoy …
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Para los hermanos Albert y Ferrán Adrià imaginamos que montar un bar es montar una casa, un hogar, años y años establecidos en …
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Es admirable el poco tiempo que la organización ha tardado en organizar el IV Concurso Cocinero del Año, un certamen que ya es un referente de …
Nunca nos cansaremos de decir lo divina que es la pasta, un ingrediente que se ensalza con las elaboraciones más sencillas, una base que acepta cualquier tipo de acompañamiento …
Hoy queremos mostraros una saludable y deliciosa forma de empezar el día con un desayuno rápido y muy fácil de hacer, es esta Manzana asada con avena en microondas. No hay …
Es momento de empezar a organizarse en la cocina para disponer este fin de semana de los dulces tradicionales de Todos los Santos, hacer la lista de la compra, adelantar algunas …
