Leemos en el Faro de Vigo que Toñi Vicente abrirá un nuevo restaurante próximamente. Recordemos que esta cocinera gallega anunció hace poco más de un año que cerraba el …
Como os comentamos hace unos meses, a partir del 24 de abril se celebrará el I Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía, un evento que forma parte del Plan de Promoción …
Se ha abierto la convocatoria para los jóvenes murcianos que deseen participar en algunas de las disciplinas de Creajoven 2010, una de ellas es la Gastronomía. Hasta el …
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El pasado mes de febrero Jamie Oliver recibió el premio TED …
Finalmente la Unión Europea ha aprobado el cultivo de patatas transgénicas, José Manuel Durao Barroso, presidente de la Comisión Europea y John Dalli, Comisario de Salud y …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Huelva trabajan en el desarrollo de microalgas funcionales para la alimentación con alto contenido en carotenoides, un grupo de …
Recién finalizada la Barcelona Restaurant Week, vuelve a ser el turno de la capital de nuestro país la que celebra esta semana de los restaurantes, tenemos Madrid Restaurant …
¿Qué os parece la combinación de la imagen superior?, se podría comer… pero seguro que se puede mejorar, y mucho. Pues bien, esta es la propuesta que os hacemos en este …
El Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra es un entrante elegante, sabroso y delicado al paladar, es una crema de patata muy suave que esconde el intenso sabor de un …
ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha anunciado su intención de defender los tapones de corcho frente a la utilización de los tapones sintéticos, para ello, …
