News enero 2009

uVending

Acabamos de conocer uVending, el vending del futuro. Ayer finalizó el CES (Consumer Electronics Show), un evento que se desarrolla en Estados Unidos en el que se muestran las …

Fideos con setas y butifarra

Un plato que igual puede ser de cuchara que de tenedor son estos Fideos con setas y butifarra. Así es, a veces le añadimos una mayor cantidad de caldo para disfrutar de un …

Fitur

El próximo 28 de enero comenzará Fitur 2009, una de las ferias del turismo de proyección internacional más importante que se celebra en IFEMA, Feria de Madrid (Madrid). …

Ferrán Adrià inaugura el Canal Cultura

Ante la noticia de que Ferrán Adrià inaugura el Canal Cultura de RTVE, de nuevo se puede apreciar que la gastronomía es un bien cultural de gran relevancia. El gran chef será …

C de Celíaco

C de Celíaco es la nueva guía de restaurantes y hoteles de Aragón, cuyo propósito es ser una herramienta útil para aquellas personas que padecen la intolerancia al gluten. A …

Debate sobre la clonación en la Comisión Europea

Mañana se realiza un debate sobre la clonación en la Comisión Europea, se va a discutir si se tiene que prohibir o no la clonación de ganado para la obtención de alimentos …

Receta de Risotto de calabaza

Esta receta de Risotto de calabaza te encantará si eres amante de los risottos y del sabor sutilmente dulce de la calabaza, que combinada con el queso y el crujiente y salado …

Miel de Galicia

Un nuevo proyecto de investigación sobre la miel de Galicia permitirá dar a conocer a los consumidores sus características específicas y sus propiedades saludables. Como …

Grill eléctrico Gaggenau

A quienes estén diseñando una nueva cocina puede resultarles de interés este Grill eléctrico Gaggenau que indudablemente facilita la elaboración de platos mediante un …

Hoy Cocinas Tú: Pastas dominó integrales

Además de un dulce desayuno, merienda, postre o tentempié, las Pastas dominó integrales que Canela y Chocolate nos envía para la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, …