News of 2008

Rev’n Chef para picar hierbas aromáticas

Para los más perezosos a la hora de picar las hierbas aromáticas, Chef’n ofrece el Rev’n Chef, un sencillo gadget de cocina que funciona de forma manual y posiblemente …

Galletas de barro

frameborder="0" allowfullscreen> Las galletas de barro son uno de los pocos sustentos con los que cuenta un buen número de habitantes de Haití, especialmente para los que se …

Congreso micológico en Soria

Leemos en El Mundo que se va a celebrar un nuevo congreso micológico en Soria el próximo mes de octubre, un novedoso congreso dedicado exclusivamente a la micología de la …

Salsa rosa

La receta de salsa rosa es una de las salsas con base de huevo, ya que se elabora a partir de la mayonesa, que mezclada con otros ingredientes proporciona un aderezo fino y …

Pimentón de la Vera

El Pimentón de la Vera es uno de los ingredientes culinarios más valorados de la gastronomía española e ideal para condimentar una gran variedad de platos. Ya son más de 500 …

Mermelada de cebolla al Oporto

Después de la Mermelada de cebolla y la Cebolla confitada, os mostramos la Mermelada de cebolla al Oporto, esta vez elaborada de forma tradicional, en una cazuela o sartén, …

Patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido

Las patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido, al parecer, los activistas anti transgénicos malogran todos los cultivos experimentales que se realizan con este tipo …

Lentejas rojas

Las lentejas rojas son una variedad de esta legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en nuestra gastronomía. Sobre los valores nutricionales de la lenteja roja os los …

Latas de diseño para vino

Incluso las latas pueden mostrar un aspecto glamouroso y más si han de contener una apreciada bebida como es el vino. Las latas de diseño para vino Wine Can son latas …

Baobab

El Baobab es una fruta producida por el árbol africano que lleva el mismo nombre, Baobab. Quizá es una incorrección poner el mismo nombre al árbol y al fruto, ya que es …