En 1995 nació una empresa en Barcelona dedicada a las traducciones gastronómicas para restaurantes, se trata de Doest Edicions una empresa que ofrece un servicio profesional …
Las patatas son un alimento muy importante, consumido prácticamente en todo el mundo, actualmente se encuentra en la cuarta posición de los alimentos más cultivados en nuestro …
Hoy hemos disfrutado de unos sabrosos Langostinos picantes al romero que nos han dejado muy buen sabor de boca. Se trata de una receta sencilla que logra seducir a los paladares …
Se busca la mejor tapa de Valencia, y para ello, la cervecera Cruzcampo, que cuenta con la colaboración de la Escuela de Hostelería Gambrinus, ha creado el I Concurso de Tapas …
Diversos estudios muestran que comer en familia puede reducir algunos riesgos de sufrir trastornos alimentarios en los jóvenes, así lo indica un amplio estudio elaborado por …
Nos encanta el Pollo relleno de foie con cuscús a la naranja porque ofrece armonía en su combinación de sabores, además de una fusión de culturas culinarias de la que nos …
Se conoce como sésamo o ajonjolí a una pequeña semilla oleaginosa cuya procedencia se otorga a África y la India. En tiempos remotos se utilizaba para espesar los alimentos y …
Encontramos en la red un utensilio que además de práctico, se puede considerar imprescindible, la tabla de cortar. Y naturalmente, para una tarea realmente efectiva es …
Siempre es un placer probar nuevos dulces que embriaguen al paladar, y como sabemos que todos disfrutáis en mayor proporción del un delicioso brownie de chocolate negro, hoy os …
Un grupo de investigadores de la Universidad de california acaba de presentar un estudio en el que se demuestra que la grasa de pescado es un componente que ofrece efectos …
