News of 2008

Pastillas de mango y de mamey, alimentos de un futuro próximo

Dimas Jiménez Mendoza es el científico mexicano responsable del desarrollo de las pastillas de mango y de mamey, también fue el responsable del desarrollo del aguacate en

Hoy Cocinas Tú: Microplatos de Risotto de espinacas con salmón y lascas de parmiggiano

Astrid ha inaugurado recientemente su blog temático de pintxos, se llama Mi blog de pintxos y en él va a plasmar todas las recetas, utensilios, noticias, etc., que giran a la

Melocotón, durazno, presco… fuente de salud

Melocotón, durazno, presco…, varios nombres para denominar a un fruto aromático, sabroso y delicado, no sólo nos seduce con estas características, también es una fuente de

Sergi Arola mensajero de Madrid 2016

Madrid 2016 es la candidatura olímpica española para albergar los XXXI Juegos Olímpicos en la capital de España en su edición de 2016. Se nombran mensajeros para la

VI Concurso Nacional Jóvenes Restauradores y Aceite de Oliva

El próximo 25 de abril se celebra el VI Concurso Nacional Jóvenes Restauradores y Aceite de Oliva en Antequera (Málaga), un evento organizado por AEMO (Asociación Española

365 recetas de pan

365 recetas de pan no es un libro nuevo, pero no dejan de editarlo por su éxito comercial. Como su título indica, esta obra de Anne Sheasby nos ofrece hasta 365 recetas de pan,

Receta de Tarta fría de yogur y café

Esta receta de Tarta fría de yogur y café está inspirada en la receta que vimos ayer en el programa de Eva Arguiñano, de fácil elaboración y resultado satisfactorio.

Todos los vinos no biológicos podrían contener pesticidas

Según las investigaciones realizadas por la European Pesticides Action Network (PAN), todos los vinos no biológicos podrían contener pesticidas, concretamente hasta diez tipos

Pincho para las mazorcas de maíz

Siempre que preparamos mazorcas de maíz a la brasa, al horno o a la plancha, para poder sujetarlas a la hora de comer, utilizamos unos palillos de madera similares a los de las

Receta de Crema de pimientos escalibados con aire de berberechos

La receta de Crema de pimientos escalibados con aire de berberechos es un aperitivo muy suave y elegante. Lo servimos en cuchara y cómodamente se disfruta de una combinación de