News of 2008

Cómo preparar una receta con el pescado Fugu

frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen> Uno de los manjares de la gastronomía japonesa es el pez Fugu, pez que guarda un letal veneno en su interior.

Los lácteos no contribuyen en la reducción de peso en las dietas

Una revisión sobre diversos estudios científicos realizada por investigadores norteamericanos de la Universidad del Norte de Carolina y del Comité de Médicos para una

Bocaditos de curry verde

Los Bocaditos de curry verde son un tentempié o aperitivo delicioso que os recomendamos probar. Estos bocaditos o algunos similares los hacemos siempre que preparamos alguna

Arroz Nutritivo para el Mundo

Parece que el problema del abastecimiento mundial de arroz ha favorecido las nuevas investigaciones que se realizan con este alimento, hace unos días conocíamos que un gen de

Malla de cocción de silicona

Lékué nos sorprende con esta Malla de cocción de silicona, una grata novedad de su colección de productos Luki, como el estuche de silicona para la cocción al vapor, que nos

Precios Justos, los consumidores y los productores unidos

La UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) acaba de abrir una interesante web, Precios Justos, en la que pide la participación de los consumidores y productores

I Feria de la Cereza de La Salzadella

La Salzadella es un pequeño pueblo de la comarca del Bajo Maestrazgo (Castellón), pero es grande en cultivo de olivos, almendros y árboles frutales, siendo las cerezas una de

Receta de Crema de foie, espárragos y su aire ahumado

La Crema de foie, espárragos y su aire ahumado es muy fácil de hacer y lo mejor, son las palabras de elogio de quien la degusta. Es sabrosa, exquisita, una caricia para el

Concurso en YouTube, Cómo cortar un jamón

Hoy hemos conocido un curioso concurso en YouTube en el que la marca de productos IberGour nos propone realizar un vídeo sobre Cómo cortar un jamón. El premio es un jamón

Chicago da marcha atrás y revoca la prohibición que pesa sobre el foie gras

Hace un par de años, la ciudad norteamericana de Chicago se convirtió en la primera ciudad de este país que implantaba medidas contra la alimentación forzosa que se les