News of 2008

Cocina sin gluten para todos con Thermomix

Cocina sin gluten para todos con Thermomix es un nuevo libro de recetas fruto del acuerdo de Vorwerk, compañía a la que pertenece la marca Thermomix y FACE (Federación de

Hong Kong busca chefs españoles para disfrutar de nuestra cocina

Muchos de nosotros estamos escarmentados de visitar restaurantes chinos en nuestro país, pero no somos los únicos que vivimos malas experiencias en la búsqueda de la cocina

Bodega Pirineos

Continuamos nuestra Ruta del Vino Somontano haciendo una satisfactoria parada, ya muy entrada la tarde, en Bodega Pirineos, una bodega con 15 años de vida que cuenta con

Espaciadores de platos Plate Spacers

Hemos descubierto los espaciadores de platos Plate Spacers, un accesorio ideal para todas las cocinas. Se trata de unos accesorios para poder colocar los platos apilados uno

Nueva Ley de Seguridad Alimentaria

El Consejo de Ministros aprobó ayer la elaboración de una nueva Ley de Seguridad Alimentaria dentro de la Estrategia de Seguridad Alimentaria 2008-2012 que ocho ministerios

Casquería marina, trash-cooking

Antaño las casquerías se encontraban presentes en todos los mercados, eran establecimientos en los que se comercializaban algunos productos catalogados como desechos, mollejas,

Cómo afecta el consumo de sal frente a la enfermedad cardiovascular

Siempre hemos asociado el consumo de sal con mayores riesgos para la salud, de hecho, hay varios estudios sobre el tema, pero un nuevo estudio realizado por expertos de la

Pastel Biarritz de Barbastro

El Pastel Biarritz de Barbastro es un dulce artesanal muy poco extendido en otras regiones, de hecho, sólo lo elabora la empresa fundada por la familia Albás. El Pastel

Receta de Milhojas de ternera con patatas y all i oli

El Milhojas de ternera con patatas y all i oli ofrece un nuevo vestido a un plato muy básico. Este servicio proporciona la comodidad de combinar todos los sabores en un bocado

Estuche Expo Zaragoza 2008 de Enate

Siendo Bodegas Enate una firma patrocinadora de Expo Zaragoza 2008, un esperado evento que comenzará el próximo 14 de junio, era lógico esperar que lanzara al mercado algo