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Restaurante Coque : Menú degustación Madrid en Boca
Cucharas de los aperitivos, del fondo hacia delante empezamos con el Boquerón marinado con aceituna de Camporreal líquida, le sigue la Tortilla de patata en evolución, a continuación un Pisto de berenjena sobre góndola de hongos y finalmente un bombón de callos de ternera a la madrileña
