higiene alimentaria

¿Cuál es la mejor forma de lavar las verduras de hoja?

¿Cuál es la mejor manera de lavar las verduras de hoja verde? ¿Es conveniente sumergirlas en agua? ¿Y añadir lejía…

Alerta alimentaria: Galletas con chocolate de Lidl y Aldi pueden contener fragmentos metálicos

Si soléis comprar galletas con chocolate en Aldi o Lidl tomad buena nota porque hay una nueva alerta alimentaria: Las…

5 consejos para elegir un servicio de kits de comida que garanticen la seguridad de los alimentos

Es necesario tener en cuenta estos cinco consejos para elegir un servicio de kits de comida que garanticen la seguridad…

Quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso fresco, el kéfir… ¿Lo hacías bien?

Si tenías dudas sobre si quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso…

Cuánto tiempo se pueden conservar el arroz y la pasta cocinados en el frigorífico sin que sea un riesgo consumirlos

La mayor parte de la población hemos comido (y más de una y cien veces) arroz y pasta que después…

No guardar los huevos en la puerta de la nevera, ¿mito o realidad?

Siempre han recomendado guardar los huevos en el frigorífico, aunque cuando los compremos no estén en las neveras del supermercado,…

Los alimentos descongelados no se pueden volver a congelar, a no ser que pasen de estar crudos a cocinados

Una norma básica de cocina que todos tenemos que controlar es que los alimentos descongelados no se pueden volver a…

Influencers y usuarios de redes sociales que usan guantes cuando graban una receta en su cocina. ¿Por qué?

Cada vez son más los influencers y usuarios de las redes sociales que usan guantes cuando graban una receta en…

El truco de sumergir un huevo en agua para saber si es fresco, no es nada recomendable

El truco para saber si un huevo es fresco que consiste en sumergirlo en un recipiente con agua, no es…

Cuánto tiempo se pueden conservar los alimentos congelados

Los alimentos congelados no caducan como tal, pero sí pierden calidad y cualidades nutricionales y organolépticas, así que es necesario…