Precios de los alimentos y seguridad alimentaria
El aumento de los precios de los alimentos está llevando a muchos consumidores a cambiar sus hábitos para ahorrar, aunque…
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Varias marcas de fuet están siendo retiradas de supermercados y charcuterías por una alerta alimentaria. Te contamos cuáles son, dónde…
Si has escuchado la noticia de que las ensaladas de bolsa pueden contener toxoplasmosis, te interesa continuar leyendo para saber…
Mantener los alimentos a la temperatura correcta en la nevera es un pilar fundamental de la seguridad alimentaria que a…
Aunque el método del baño de hielo y sal puede ayudar a enfriar la carne antes de congelarla, no evita…
Descongelar carne de manera segura es fundamental para evitar riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos. Sin embargo, muchas personas cometen…
Cocinar bien no depende únicamente del talento o la receta, también es importante una buena organización en la cocina. Tomad…
He descongelado carne, pero no me la voy a comer, ¿qué puedo hacer para que no se estropee? ¿Qué hacer…
Es necesario hablar de la falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico, ¿son realmente más higiénicas que las…
Celebramos el Día Mundial del Huevo 2024, pero no con un recetario, sino con información interesante sobre este alimento tan…