higiene alimentaria

21 lecturas imprescindibles sobre el huevo: come conocimiento el Día Mundial del Huevo

Celebramos el Día Mundial del Huevo 2024, pero no con un recetario, sino con información interesante sobre este alimento tan…

Cómo quitar la cáscara que ha caído al plato después de cascar un huevo

No te enfrentes a solas con un trozo de cáscara de huevo, el agua es tu mejor aliada, moja tu…

¿La fruta congelada se debe lavar antes de consumirla?

Nos preguntamos si la fruta congelada se debe lavar antes de consumirla y buscamos información pero no encontramos nada específico,…

Qué son los alimentos de alto riesgo y qué alimentos se consideran de mayor riesgo

Garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo es responsabilidad de todos, por eso es importante entender qué son…

Consejos para guardar y conservar los alimentos en el frigorífico de forma óptima

Siguiendo estos consejos para guardar y conservar los alimentos en el frigorífico de forma óptima, garantizarás una mejor conservación de…

Hacer la prueba de flotación de los huevos puede aumentar el riesgo de contaminación

¿Qué es la prueba de flotación de los huevos? ¿Qué necesidad hay de hacerla? Si no se deben lavar los…

Alerta alimentaria: Corn Flakes sabor chocolate de Kellogg’s no son seguros para comer

Prestad atención a esta alerta alimentaria si sois consumidores de Corn Flakes sabor chocolate de Kellogg's, pues no son seguros…

Cómo limpiar la resistencia de la freidora de aire

¿Quieres saber cómo limpiar la resistencia de la freidora de aire? Porque mucho hacerla brillar por fuera y limpiar la…

¿Se puede consumir un huevo que está roto?

Si llegas a casa con la cesta de la compra y al abrir la huevera te encuentras con un huevo…

¿Hay que lavar el pescado antes de cocinarlo?

Cuando se compra pescado fresco se tiene la sensación de que llega sucio a casa y muchas personas lo llevan…