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Ayuno intermitente, cerebro y microbiota: una conexión que podría influir en la pérdida de peso

El ayuno intermitente y el cerebro podrían estar más relacionados de lo que se pensaba. Un estudio en personas con…

Vitamina B12 y cáncer: qué se sabe sobre el déficit, los suplementos y los niveles altos

La vitamina B12 es esencial para la formación de glóbulos rojos, el sistema nervioso y la síntesis de ADN, pero…

Adaptógenos y bebidas funcionales, ¿realmente reducen el estrés?

Sobre los adaptógenos y bebidas funcionales se plantea la pregunta de si realmente reducen el estrés, cuestión cada vez más…

Café y genética médica, cómo la cafeína podría ayudar a combatir el cáncer

Café y genética médica convergen en nuevas investigaciones que transforman la cafeína en un interruptor molecular, capaz de activar o…

Ayuno intermitente temprano, la mejor hora para mejorar el metabolismo

El ayuno intermitente temprano es la mejor hora para mejorar el metabolismo, es la conclusión que respaldan las últimas investigaciones,…

Cuando comer bien era lo normal: hoy hay que volver al mercado y al sentido común sin olvidar el placer

Podemos comer mejor sin convertir cada comida en un examen. A veces es volver a la comida real; otras, recuperar…

La información que agota: elegir lo importante y recuperar la calma

Vivimos rodeados de información, pero no de comprensión. Este texto reflexiona sobre el cansancio informativo, el scroll infinito y la…

Comer sano en la ciudad: cómo los jóvenes integran comida real y recetas rápidas en su día a día

Un repaso práctico a cómo muchos jóvenes en ciudades españolas integran comida real y recetas rápidas en su rutina: qué…

¿Qué alimentos, bebidas o suplementos son los más eficaces para aliviar el estreñimiento crónico?

Un exhaustivo análisis científico liderado por el King’s College de Londres que revisó 75 ensayos clínicos para determinar qué alimentos,…

Dieta blanda o de fácil digestión: qué es, qué comer y cuándo se recomienda

Dieta blanda o de fácil digestión es un plan nutricional temporal diseñado para reducir el esfuerzo del aparato digestivo, especialmente…