20 trucos e ideas divertidas para las próximas cenas con amigos

Además de cocinar platos ricos, cuando nos juntamos con los amigos para una cena en casa también necesitamos algunas ideas…

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017

Se ha presentado el informe 'El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017', documento en…

iconiq Qore, contenedores de comida para llevar apilables y aislantes

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Jornadas Gastronómicas de Carne, Aceite y Vinos 2017

Del 15 de septiembre al 15 de octubre de 2017 se celebran las VI Jornadas Gastronómicas de Carne, Aceite y…

Comer pollo crudo es un riesgo para la salud, hay que evitar el sashimi de pollo

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha emitido un comunicado explicando que comer pollo crudo es un riesgo…

Trifásico de foie, hongos y queso Idiazábal de Antonio Arrabal

¿Qué puede fallar en un plato que combine boletus, foie gras y queso? Lo cierto es que poca cosa, y…

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Oktoberfest Barcelona 2017

La fiesta de la cerveza de Barcelona, inspirada en la fiesta de octubre de Múnich (Alemania) se va a celebrar…

Por qué las bolsas de patatas chips se comercializan medio vacías

Un estudio realizado por CDA Appliances ha analizado la cantidad de aire (atmósfera modificada con nitrógeno) que contienen las bolsas…