Truco de cocina: Cómo deshuesar aceitunas fácil y rápidamente

Si tenéis que deshuesar aceitunas para hacer una vinagreta, un tapenade o simplemente porque queréis añadirlas a una ensalada o…

Mugcake de zanahoria, coco y canela

Para disfrutar de un desayuno saludable, nutritivo, fácil y rápido de hacer, os traemos la receta de nuestro Mugcake de…

Carpaccio de cigalas, piña y pimienta espelette de Martín Berasategui

Entramos en la alta cocina con una receta sofisticada e ideal para el verano, es un carpaccio de cigalas con…

Cómo hacer fruta en almíbar con menos azúcar. Vídeo

Si queréis aprovechar las frutas de verano para hacer conservas de las que disfrutar el resto del año, una opción…

Arroz con múltiples nutrientes contra la malnutrición

Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich ha logrado desarrollar una variedad de arroz con múltiples…

Vinos de laboratorio que se elaboran sin uvas

Ava Winery es una empresa estadounidense que produce bebidas que son clones de vinos que se elaboran de forma tradicional,…

Exprimidor manual tipo prensa para limas y limones

Quienes encuentran que los exprimidores de tipo prensa son los más prácticos y habitualmente consumen diversos tipos de cítricos, puede…

Restaurante Romolo en Trastevere (Roma)

En el encantador barrio de Trastevere, en Roma, hay muchos restaurantes en los que recuperarse del paseo disfrutando de una…

CervezArte Alcalá, Encuentro Cultural de Cerveza Artesana 2017

El próximo mes de septiembre se va a celebrar CervezArte Alcalá, el primer Encuentro Cultural de Cerveza Artesana que tendrá…

En el mundo se compran un millón de botellas de plástico por minuto

Según los últimos estudios, en el mundo se compran un millón de botellas de plástico por minuto, la mayoría de…