Conoce a los grandes chefs del panorama nacional e interenacional, su biografía, dónde se han formado, fogones en los que han cocinado, estrellas Michelin, premios y otros reconocimientos que han obtenido, todas las noticias de actualidad, los nuevos proyectos, entrevistas y sus recetas de cocina.
La Guía Michelin España 2025 asciende a Nacho y Esther Manzano en el limbo de las estrellas, su restaurante Casa…
'Raíces andaluzas' es el título del libro del chef José Carlos García, del restaurante José Carlos García de Málaga, reconocido…
El nuevo documental de Dabiz Muñoz, que lleva por título UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre en…
La búsqueda que el equipo de Madrid Fusión realiza cada año para descubrir a jóvenes promesas de los fogones ya…
Cocineros y empresarios de la Comunidad Valenciana han creado el colectivo ‘Desde Valencia para Valencia’ con el objetivo de recaudar…
¿Quieres elegir al Cocinero del Año del Gastronomic Forum Barcelona? Vota a uno de los seis candidatos: Beatrice Casella y…
¿Cómo hacer un consomé en cuatro minutos, una velouté sin harina o una muselina con un sabor puro? Te lo…
A la escena culinaria de Barcelona se ha sumado una nueva joya para los apasionados de la cocina de calidad,…
El próximo 26 de noviembre, durante la celebración de la gala de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2024,…
El restaurante Moments celebra su 15 aniversario y por esta razón han creado 'el menú de los menús' de este…