Nueva certificación ‘Libre de aceite de palma’

Se acaba de crear una nueva certificación que informará sobre los productos que están elaborados sin aceite de palma. La…

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Aquí tenéis dos recetas en una, por un lado una especie de 'salsa' de melocotón y aguacate que es muy…

Ensalada de sandía y queso de cabra en salmuera de Begoña Rodrigo

La chef del Restaurante La Salita nos propone una receta fresca para el verano que combina una de las frutas…

Doce recetas con merluza fresca o congelada

La merluza es un pescado blanco muy versátil y que admite distintos tipos de preparaciones culinarias, tanto si lo compramos…

El sistema de retorno de envases evitaría el abandono del 90% de los envases de bebidas

Según un estudio del Departamento de Medio Ambiente y Sostenibilidad de la Generalitat y la Agencia Catalana de Residuos, recuperar…

Aglio, laminador y prensa de ajos

Entre los distintos modelos de prensa-ajos 2 en 1 que encontramos en el mercado está Aglio de la firma suiza…

Congelar tomates enteros

Normalmente, cuando se quieren conservar tomates de verano para los meses de invierno se hacen conservas, pero hay otras formas…

La Dieta Mediterránea es más beneficiosa para las personas con mayor poder adquisitivo

Según una investigación desarrollada por el Instituto Neurológico del Mediterráneo en Italia (Neuromed), la Dieta Mediterránea no ofrece los mismos…

Parfait de chocolate, queso y amaretto

Para preparar un postre en vaso o de cuchara sencillo y delicioso, ideal para los amantes del chocolate que disfrutan,…

Cine + Food 2017. Programa

Del 31 de agosto al 3 de septiembre de 2017 tendrá lugar el festival Cine + Food 2017 que este…