Hoy Cocinas Tú: Berberechos al Martini con naranja y cortezas de cerdo
Esta es una receta ideal para hacer un aperitivo veraniego y para cualquier día festivo del año, tanto por lo…
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Sake Cheese Bamboo Roll. Receta de sushi
Otra de las variantes de sushi roll que se han popularizado en occidente es el Sake Cheese Bamboo Roll, unos…
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Helado de chocolate, vainilla y cookies
Tanto si ya sois unos expertos en la elaboración de helado casero como si es la primera vez que lo…
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Alitas de pollo al curry
Las alitas de pollo son una de las delicias que invitan a chuparse los dedos, ya que se comen con…
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MIDY, app que ayuda a controlar el consumo de alcohol
En Australia, un grupo de investigadores trabaja en el desarrollo de una app que tiene el propósito de ayudar a…
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La Verema del Cava 2017
Durante los fines de semana de septiembre se desarrollará una nueva edición de La Verema del Cava en el Penedès,…
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Yogur griego con kiwi, arándanos y piñones
Lácteos, frutas, frutos secos y semillas son una buena combinación para disfrutar de un desayuno delicioso, nutritivo y fresco que,…
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Sincronizada de aguacate, queso de cabra y tapenade
Las quesadillas sincronizadas se pueden servir para comer en distintos momentos del día, así que cuando os apetezca podéis preparar…
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Vídeo de Joan Roca en #50BestTalks Barcelona
Aquí podéis ver el vídeo de Joan Roca en #50BestTalks Barcelona (con subtítulos en inglés), donde impartió una charla en…
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Doce recetas con yemas de huevo
Si necesitas ideas para gastar las yemas de huevo que han sobrado de alguna elaboración culinaria, como un merengue, una…
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