Nuevo impuesto de los refrescos en los Emiratos Árabes

Los Emiratos Árabes han anunciado la introducción de un nuevo impuesto que grava los refrescos azucarados con un 50% y…

Gastrovin 2017. Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia

Murcia se ha preparado para volver a deleitar a los apasionados del vino y la gastronomía con su feria Gastrovin,…

Helado de capuccino. Receta fácil

Si buscas una receta fácil para hacer un helado de café y nata en casa, aquí tienes una propuesta que…

Se producen toneladas de salmón transgénico, pero ¿dónde se están comercializando?

Según AquaBounty Technologies, en el año 2016 se produjeron y comercializaron cinco toneladas de salmón transgénico para los mercados de…

Detectar los puntos calientes del horno y del microondas

Si tienes que dar la vuelta a la bandeja de lasaña cuando la estás horneando para que se gratine de…

Arroz con vino tinto de ‘monastrell’ de María José San Román

Puedes hacer un arroz original y sorprendente para tus comensales siguiendo esta receta de Arroz con vino tinto de ‘monastrell’…

Dorada al horno con rúcula y jamón

Esta receta de Dorada al horno con rúcula y jamón es una buena opción para hacer y ofrecer a tus…

Nuevas etiquetas inteligentes para detectar los contaminantes y el deterioro en los alimentos

Expertos de la Universidad Clarkson de Estados Unidos han presentado en la 254ª Reunión del National Meeting & Exposition de…

Madrid Oktoberfest 2017

Los días 5, 6 y 7 de octubre se va a celebrar Madrid Oktoberfest 2017, la cuarta edición de esta…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate y frutos rojos

Un postre que siempre es bien recibido por los comensales en una comida especial es la mousse de chocolate, un…