Hoy Cocinas Tú: Panettone

El panettone está ya en casi todos los hogares españoles, este dulce navideño tradicional de la gastronomía Italiana es imposible…

Zumo de zanahoria y cacao

Este Zumo de zanahoria será un refrescante y nutritivo trago para dar comienzo después a los entremeses, a los aperitivos…

Magdalenas de naranja

[photopress:magdalenas_naranja1.jpg,full,centro] Con las naranjas en todo su esplendor, ya empezamos a incorporarlas en nuestras recetas, además de que esta fruta…

Guía Relais & Châteaux 2011

Ya está disponible la nueva guía Relais & Châteaux 2011, publicación fundada en 1954 en Francia y cuya misión es…

Entremeses

Recordamos de nuestra infancia que en Navidad, en las distintas celebraciones en casa de los familiares se solía empezar a…

Parrilla Grill Le Creuset

Seguramente conocéis de nuestra afición (e incluso pasión) por las cocciones de carnes, pescados y verduras a la parrilla, en…

Tournedos

El tournedos, tournedó o turnedós es otro de los cortes de carne de vacuno, concretamente sale de una de las…

Hoy Cocinas Tú: Tarta Sabor a Navidad

Irmina, autora del goloso blog El Zurrón de los Postres, nos sorprende con una tarta que reúne los sabores de…

Segunda edición De Tapes per Barcelona

El pasado mes de mayo se celebró la primera edición de De Tapes per Barcelona, y no van a esperar…

Receta de Turrón de coco

El turrón de coco es una variante de turrón que se distingue por su frescura y textura característica gracias al…