Pensar en comida para reducir el apetito

Seguramente muchos lectores deducirán que no resulta lógico pensar en comida para reducir el apetito, y menos con hambre o…

Bocconcini

Conocemos muy bien la mozzarella, el queso de búfala más popular de Italia, aunque en nuestro mercado es demasiado habitual…

Recetas de aperitivos de Navidad

Cada día están más cerca las fiestas navideñas, y continuamos valorando las recetas de Navidad que vamos a ofrecer a…

Chèvre chaud

Bajo este nombre francés, Chèvre chaud, se conoce una elaboración culinaria de nuestro país vecino, aunque la traducción literal es…

Torrija de pimientos verdes fritos, morcilla y sardina de Ricard Camarena

Hace unos días vimos la primera parte de uno de los programas que el chef Ricard Camarena realizó para Canal…

Cuchillos cerámicos

Hace unos días recibimos nuestros primeros cuchillos cerámicos, seguramente los conocéis, habréis oído hablar maravillas de ellos e incluso muchos…

Hoy Cocinas Tú: Espaguetis negros con sepia

Las Cookin’ Sisters de Salpimentadas piensan como muchos de nosotros, la pasta es siempre una opción acertada, sea en una…

Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel

Al parecer, la compañía Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel, de poco…

Molde de turrón desmontable

Hoy estrenamos un molde para turrón, si ya teníamos ganas de continuar con las recetas de turrón, imaginaos ahora con…

Pularda

La Pularda o gallina pularda empieza a hacer acto de presencia en las carnicerías en las semanas previas a la…