Tournedos
El tournedos, tournedó o turnedós es otro de los cortes de carne de vacuno, concretamente sale de una de las…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta Sabor a Navidad
Irmina, autora del goloso blog El Zurrón de los Postres, nos sorprende con una tarta que reúne los sabores de…
hace 16 años
Segunda edición De Tapes per Barcelona
El pasado mes de mayo se celebró la primera edición de De Tapes per Barcelona, y no van a esperar…
hace 16 años
Receta de Turrón de coco
El turrón de coco es una variante de turrón que se distingue por su frescura y textura característica gracias al…
hace 16 años
Ensaladas para Navidad
En muchos hogares las ensaladas no tienen lugar entre las recetas de Navidad, son otros platos más suculentos los que…
hace 16 años
Salsa Salmoriglio
De la cocina siciliana adoptamos la Salsa Salmoriglio, un aderezo muy sencillo y muy sabroso con el que podemos enriquecer…
hace 16 años
Comprar grasa de pato
Recibimos varias consultas sobre dónde comprar grasa de pato, un ingrediente básico para la elaboración del Confit de pato o…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Pirámide de chocolate y crema de mango
Esta es una magnífica tarta de cumpleaños, la Pirámide de chocolate y crema de mango fue la que Sonia, autora…
hace 16 años
Cucharas medidoras
Las cucharas medidoras son un accesorio de cocina muy útil cuando tienes que elaborar recetas y parte de los ingredientes…
hace 16 años
Cómo hacer jamón de pato
[photopress:hacer_jamon_pato2.jpg,full,centro] El jamón de pato es un producto preparado que a diferencia de lo que conocemos como jamón (la pata…
hace 16 años