Trucos de cocina: Aromatizar pasta filo

[photopress:philo_feta_tomate.jpg,full,centro] La pasta philo o filo es una masa muy fina y muy versátil en la cocina, es delicada de…

Barcelona World Race Tapas Bar

Mañana se inaugura la Barcelona World Race Tapas Bar, parte de la celebración de una fiesta gastronómica que se realiza…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de espinacas, brie y setas

Es impresionante la cantidad de sorpresas que nos puede dar el hojaldre en la cocina, tanto en elaboraciones dulces como…

La Cocina y los Alimentos

Quienes sentimos pasión por la cocina y admiración por los cocineros que son capaces de emocionarnos cuando degustamos sus platos,…

Icex abre la convocatoria para participar en Alimentaria México 2011

En mayo y junio de 2011 se celebra la décima edición de Alimentaria México, un evento que, como el que…

Danone ha sido denunciada por publicidad engañosa en Estados Unidos

Acabamos de saber que Danone ha sido denunciada por publicidad engañosa en Estados Unidos, concretamente su filial Dannon (que viene…

Chayote

El chayote (Sechium edule) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, como las calabazas, los melones, los pepinos,…

Consejos para controlar el peso en Navidad

Hoy nos han sorprendido en las noticias (aunque sucede casi cada día), explicándonos que es el 'Día de la persona…

Menús para Navidad de El Corte Inglés 2010

Como sucede todas las Navidades, hay personas que por mucho que se vean animadas sin cesar a entrar en la…

Entrantes para Navidad

Para continuar configurando el menú de Navidad o de cualquier día festivo que os corresponda hacer de anfitriones, ampliando las…