Adaptógenos y bebidas funcionales, ¿realmente reducen el estrés?
Sobre los adaptógenos y bebidas funcionales se plantea la pregunta de si realmente reducen el estrés, cuestión cada vez más…
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Aprobada la carne de pato de cultivo celular en Singapur
Singapur sigue afianzándose como referente mundial en innovación alimentaria. La reciente aprobación de la carne de pato cultivada de la…
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Estanflación, qué es y cómo afecta a los precios y al consumo
La estanflación es un fenómeno en el que la economía se estanca mientras los precios siguen subiendo, afectando directamente al…
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Variedades de patata en España: cómo reconocerlas y qué conviene saber antes de cocinarlas
Continúa la serie de las variedades de patata, cómo reconocerlas y qué conviene saber antes de cocinarlas. Monalisa, Agria, Kennebec,…
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Ayuno intermitente temprano, la mejor hora para mejorar el metabolismo
El ayuno intermitente temprano es la mejor hora para mejorar el metabolismo, es la conclusión que respaldan las últimas investigaciones,…
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¿De verdad cambiarán las máquinas vending para ser más saludables en hospitales y centros públicos?
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Guías alimentarias de EE. UU.: cómo el lobby cárnico y lácteo desplaza a la evidencia científica
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Tendencias que están transformando el sector alimentario
La transformación del sector alimentario a través de la innovación está redefiniendo cómo se producen, distribuyen y consumen los alimentos,…
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