Un lote de salmón ahumado de supermercados DIA retirado por presencia de Listeria monocytogenes
Si compras en supermercados DIA y el salmón ahumado es uno de los productos que entra en tu cesta de…
hace 1 año
Mar Gavilán y Javier Muniesa
La maestría de Carles Gaig en Andorra Taste 2024: Tradición y modernidad en la cocina catalana
A través del vídeo podéis ver la maestría de Carles Gaig en Andorra Taste 2024, contemplar la tradición y modernidad…
hace 1 año
¿El chocolate es un alimento ultraprocesado?
El chocolate puede parecer que no es un alimento ultraprocesado, pero realmente depende de su composición y proceso de fabricación.…
hace 1 año
12 recetas de pulpo para cocinar este otoño e invierno y comer rico y sano
Con el pulpo como protagonista, en el recetario dominical tienes una docena de ideas para disfrutar de este marisco. Toma…
hace 1 año
Botella de agua inteligente Water.io
La botella de agua inteligente Water.io se presenta como una botella que puede cambiar la percepción sobre la necesidad de…
hace 1 año
¿Qué es el batch cooking? ¿Merece la pena cocinar un día para toda la semana?
El batch cooking es la práctica de preparar varias comidas en una sola sesión, lo que facilita la alimentación organizada…
hace 1 año
En busca de la elaboración del queso cheddar perfecto
La elaboración del queso cheddar perfecto es una tarea que requiere precisión y atención a los detalles, ya que se…
hace 1 año
Para qué se usa el eneldo fresco en la cocina
El eneldo fresco es una hierba aromática muy versátil, aunque se conoce principalmente su aplicación en encurtidos, marinados y ensaladas.…
hace 1 año
Jangajji, otro tipo de encurtido tradicional de la cocina coreana
El jangajji es otro tipo de encurtido tradicional de la cocina coreana. No es como el kimchi, pero también es…
hace 1 año
Bocata de pan de semillas con tomate seco, mozzarella y bacon ahumado
El bocata de pan de semillas con tomate seco, mozzarella y bacon ahumado es una opción muy sugerente y deliciosa…
hace 1 año