Mar Gavilán y Javier Muniesa

Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2018. Convocatoria

La convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón 2018 está abierta y hay dos modalidades, son: Mejor…

Siete nuevas recetas vegetarianas con tomates cherry para el ‘Lunes sin carne’

Los pequeños tomatitos que se conocen como tomates cherry o tomates cóctel, son uno de nuestros snacks saludables favoritos, sobre…

Tomates en texturas sobre anchoas y olivas negras de José Miguel Olazabalaga

Estamos en el mejor momento para disfrutar de los tomates, y tenemos muchas opciones a la hora de crear un…

Doce recetas fáciles para una comida al aire libre este verano

Este verano la mayoría disfrutaremos de más de una comida o cena al aire libre, sea en la terraza o…

Descongelar el pan para que esté como recién hecho sin usar el horno

Compartimos un sencillo truco de cocina que muchas personas conocen, pero otras tantas no, e incluso hay quien sabe cómo…

Menú Next Restaurant: Alinea 2005-2010

Grant Achatz ha presentado el nuevo Menú Next Restaurant: Alinea 2005-2010, menú formado por los platos más representativos que se…

¿Cuántos días se puede conservar un huevo duro o cocido?

Hay alimentos frescos que se considera que son menos duraderos que cuando se cocinan, pero en el caso de los…

Servicio de entrega a domicilio de las compras en el supermercado con vehículos autónomos

La cadena de supermercados estadounidense Kroger ha anunciado para el próximo octubre la puesta en marcha de un proyecto piloto,…

Tostadas con ricotta, brevas y aceite de oliva virgen extra

¿Quieres disfrutar de un desayuno saludable, nutritivo, delicioso y, además, fácil y rápido de hace? Pues toma nota de esta…

Berenjenas rebozadas con harina de avena y de garbanzo

Con esta receta de Berenjenas rebozadas con harina de avena y de garbanzo, condimentadas con pimentón de la vera, ajo…