Cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma
Descubrimos cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma en un vídeo breve y conciso. La…
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Incit’up es el nombre de un concurso con el que el Clúster Foodservice de Catalunya, con la colaboración del Fòrum…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos relativos al IPOD de junio de…
El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, fecha que se aprovecha para celebrar la primera edición…
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El ajoblanco es una de las sopas estrella del verano, es junto al gazpacho y al salmorejo, un entrante refrescante…
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Cuando tienes que llevarte la comida al trabajo, al centro de estudios, a la playa... hay que pensar en que…