Mar Gavilán y Javier Muniesa

Los ganaderos ofrecen cochinillos de venta directa al consumidor para esta Navidad

La crisis provocada por la peste porcina africana ha marcado de forma excepcional la campaña navideña del sector porcino y…

Receta de corvina a la espalda con chirivía y boniato, fácil, económica y deliciosa

Un buen pescado al horno no necesita muchos ingredientes para brillar, prueba de ello es esta receta de corvina a…

Cuidado con los envases biodegradables, pueden contener gluten

Una creciente evidencia científica muestra que hay que tener cuidado con los envases biodegradables porque pueden contener gluten. Así se…

12 aperitivos con cecina para Navidad: recetas fáciles y elegantes para tus menús de fiesta

Con estos 12 aperitivos con cecina para Navidad tienes lo que estabas buscando, recetas fáciles y elegantes para tus menús…

Flúor en el agua y salud cognitiva

La relación flúor en el agua y salud cognitiva ha sido objeto de debate durante años, pero una reciente evidencia…

Alimentos típicos de Navidad en España: subida de precios y tendencia actual

Los alimentos típicos de Navidad en España no sólo definen la tradición culinaria de estas fechas, también evidencian la subida…

Cocina en el espacio: así se preparan las comidas para las misiones lunares

La cocina en el espacio es fundamental para el éxito y el bienestar emocional de los astronautas, especialmente en misiones…

Problema del sello MSC en el atún, nueva investigación denuncia sobrepesca y un grave impacto ambiental

El problema del sello MSC en el atún ha sido puesto en tela de juicio por una nueva investigación que…

Cócteles sin alcohol: el arte de los mocktails con alma gastronómica, nuestro nuevo ebook

Nuestro nuevo ebook se titula 'Cócteles sin alcohol: el arte de los mocktails con alma gastronómica'. Brindar sin alcohol no…

La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel

La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel a través de The New…