Doce recetas de dulces tradicionales para el Carnaval 2025
Los dulces tradicionales son una parte esencial de la celebración del Carnaval, con recetas que han pasado de generación en…
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Mercado de futuros invertidos del cacao: el gran desafío para la industria chocolatera
El mercado de futuros invertidos del cacao se ha convertido en un gran desafío para la industria chocolatera, ya que…
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Los consumidores europeos comen cada vez menos pescado
Según un estudio del Eurobarómetro, los consumidores europeos comen cada vez menos pescado. Se ha constatado una disminución en su…
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¿Pelar huevos cocidos es más fácil si se añade bicarbonato de sodio?
Si quieres saber si el truco de añadir bicarbonato de sodio al agua de cocción de los huevos ayuda a…
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Passeig de Gourmets 2025: La ruta gastronómica imprescindible en Barcelona
Ruta de platillos a 10 euros, bocadillos de autor a 15-20 euros, pastelería creativa a 8 euros, menús gourmet a…
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Así es la nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea para niños y adolescentes
Así es la nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea para niños y adolescentes de entre 3 y 18 años, incorpora…
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Receta de Cóctel de gambas de Quique Dacosta, perfecta para hacer en casa
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DesTapa las Legumbres 2025: Convocatoria del Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas
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José Andrés y Martha Stewart presentan ‘Sí, Chef!’, un nuevo reality culinario
Dos grandes referentes de la cocina y la televisión estadounidense se unen para presentar un nuevo programa, se trata del…
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Hoy Cocinas Tú: Receta de curry rojo de sepia, garbanzos y langostinos
La receta que tenemos esta semana en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú' es perfecta para un día de diario y…
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