Santa Digna Rosado 2007 Reserva

Manuel de Haro Ramón Sumiller de El Club del Gourmet de E.C.I de Castellón En ningún otro lugar del mundo…

Las patatas fritas podrían ser cancerígenas

Según un estudio publicado por investigadores de la TUM (Universidad Técnica de Munich, Alemania), las patatas fritas podrían ser cancerígenas…

Salsa maestra

La salsa maestra es una salsa de la cocina china a la que suelen dársele varios usos, es decir, una…

Helado de chocolate con cookies de chocolate y sirope de chocolate

El Helado de chocolate con cookies de chocolate y sirope de chocolate es el helado de los amantes del chocolate,…

Melanzane alla parmigiana

[photopress:melanzane_parmigiana.jpg,full,centro] La Melanzane alla parmigiana es lo que nosotros conocemos como Berenjenas a la parmesana. Esta es una receta tradicional…

Nopal con Denominación de Origen

Un grupo de investigadores mexicanos está trabajando en la creación de una huella genética que pueda certificar uno de los…

Rusia rechaza la carne de cerdo europea

Rusia rechaza la carne de cerdo europea, se trata de una medida que especialmente afecta a tres países, Francia, Alemania…

Mejor con Vino

Mejor con Vino 2008 es otra de las iniciativas destinadas a la promoción del mundo enológico, en este caso de…

Recetas vegetarianas, Descubriendo la cocina vegetariana

A través de Chefuri conocemos una recopilación de recetas vegetarianas, Descubriendo la cocina vegetariana. Esta colección de recetas vegetarianas es…

Freegan

Un freegan es aquella persona que está en contra del actual sistema de consumo y pretende denunciar la escasa solidaridad,…