Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán
El I Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán se celebrará el próximo día 20 de octubre en el Hotel Restaurante…
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Bacardí Mojito
El Bacardí Mojito lleva varios días, o quizá todo el verano (la verdad es que vemos poco la tele) teniendo…
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Ñoquis de calabaza con setas y bacon
[photopress:noquis_setas_bacon.jpg,full,centro] Con los Ñoquis de calabaza preparamos esta sencilla receta de Ñoquis de calabaza con setas y bacon, muy seductora…
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I Festival Gastronómico de Perú
La Fira de Cornellà (Barcelona) acoge este año el I Festival Gastronómico de Perú, será el próximo mes de octubre,…
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Preciclar
Preciclar es pensar antes de comprar para evitar los residuos superfluos, os lo comentamos hace unos meses en el post…
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Poachpod
Poachpod es un accesorio de cocina que facilita aún más la elaboración de los huevos poché. Aunque ya resulta sencillo…
hace 18 años
Cómo hacer huevos poché
[photopress:hacer_huevo_poche.jpg,full,centro] Si quieres saber cómo hacer huevos poché de forma fácil y efectiva, la forma es envolviendo el huevo crudo…
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Berenjenas transgénicas
Es difícil afirmar que no existen riesgos con los alimentos transgénicos y más tras conocer una noticia en la que…
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Calciumy, el sabor del calcio
Un grupo de investigadores de Estados Unidos, acaba de dar a conocer lo que denominan calciumy, el sabor del calcio…
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Los métodos de cocción
Los métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de…
hace 18 años