Cubitera IceOrb

La cubitera IceOrb es un utensilio muy original que además puede darnos varios usos, el principal es el de hacer…

Cestas de pan, brotforms o bannetons

Ya hemos estrenado algunas cestas de pan, brotforms o bannetons, también llamados banastillos por Ibán, quien tuvo la gran idea…

Hoy Cocinas Tú: Flor de calabacín rellena de risotto al vino tinto sobre cama cremosa de calabacín

La Flor de calabacín rellena de risotto al vino tinto sobre cama cremosa de calabacín es una tentadora receta que…

Arroz negro o arroz venere

El arroz venere, también denominado arroz negro, es un producto gourmet que ya en sus orígenes era reservado para los…

Mini vacas

Las mini vacas son la nueva moda que invade las granjas y ferias ganaderas de Estados Unidos, se trata de…

Guacamole con salmón marinado

[photopress:guacamole_salmon_marinado1.jpg,full,centro] Puedes preparar un Guacamole con salmón marinado para servir como aperitivo o entrante tanto en una comida informal como…

Alimentos desarrollados con aguas residuales

Según un estudio realizado por IWMI (Instituto Internacional de la Gestión del Agua), en muchos países del mundo se da…

Guía Michelin de Hong Kong

La Guía Michelin de Hong Kong podría ser una realidad a finales de año o a principios de 2009, así…

Kushiyaki y Yakitori

Kushiyaki y Yakitori son dos ricas elaboraciones de la comida japonesa. El Kushiyaki es lo que nosotros conocemos por una…

Ecoenvío

Acabamos de conocer Ecoenvío, una tienda ecológica online que ofrece exclusivamente alimentos gallegos ecológicos de producción propia. En una finca…