Hoy Cocinas Tú: Quiche ligera de espárragos verdes y cebolla caramelizada

A ver qué os parece la receta de Quiche ligera que comparte con nosotros la autora del blog Tengo un…

Luna llena desde el Teide

Nuestro amigo, el chef Andrea Bernardi, comparte hoy con nosotros la receta de un postre al que llama Luna llena…

Un restaurante en mi salón en Cuatro

Seguramente recordaréis el programa de la televisión británica Channel One, Restaurant in our Living Room, y que Canal Cocina estrenó…

Lechuga de minero

La Lechuga de minero (Claytonia perfoliata, Sin. Montia perfoliata), es una planta anual de la familia de las Portulacaceae que…

Ravioli nudi de tomate

[photopress:gnudi_tomate2.jpg,full,centro] Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de…

Vídeo Técnica de Richard Bertinet en español

Richard Bertinet es uno de nuestros maestros de panadería a través de sus libros, vídeos y recursos en la red.…

Curso de inglés y cocina

La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid está anunciando los cursos de verano para estudiantes y cocineros que deseen aprender,…

Hoy Cocinas Tú: Macarrones con salsa cremosa de champiñones

Seguramente no pasarán más de dos o tres días para que la mayoría de nosotros hagamos un plato de pasta,…

Impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en Dinamarca

A principios de año se presentó el proyecto de un nuevo impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en…

Sorteo de Naranjas Costa

La temporada de las naranjas está a punto de despedirse hasta el próximo otoño, este mes todavía se puede disfrutar…