Alcachofa Camus de Bretaña

La variedad de alcachofa blanca de Tudela es la más consumida en nuestro país por su calidad, de hecho, España…

Ensalada de remolacha asada y queso San Simón

[photopress:ensalada_remolacha_sansimo1.jpg,full,centro] Ampliamos el recetario de ensaladas que con el buen tiempo apetecerán, si cabe, todavía más, aunque esta no es…

Ganador Concurso de Recetas Naranjas Costa III

La fotografía del Solomillo confitado con naranja, miel y piñones que ilustra estas líneas ya delata cuál es la receta…

La fábrica de comida de Jimmy

La fábrica de la comida de Jimmy es el nuevo programa de televisión que estrena mañana jueves, día 5 de…

Hoy Cocinas Tú: Popietas de gallo a las dos salsas

Estas Popietas de gallo a las dos salsas, con salsa de espincas y una aromática salsa de vino y azafrán,…

Natura Málaga 2011

Este fin de semana se celebra la 3º Feria de Vida Saludable y Desarrollo Sostenible en el Palacio de Ferias…

Pelador Rex

Viendo la imagen que ilustra este post imaginaréis que no os vamos a hablar de ningún utensilio de cocina nuevo,…

IPOD de abril 2011

Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD de abril 2011, el Índice de Precios en Origen y Destino…

Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2011

La Asociación de Hostelería de Valladolid ha abierto la convocatoria para participar en el XIII Concurso Provincial de Pinchos de…

Trucos de cocina: Conservar espárragos frescos

Los espárragos están de temporada, y nos parece un buen momento para conocer algunos trucos de cocina para conservarlos frescos…