Queso fresco con fresas y kumquats en almíbar

[photopress:queso_fresa_kumq1.jpg,full,centro] Para una merienda en la que quieras dar un capricho a los tuyos, puedes preparar esta sencilla verrine de…

Hoy Cocinas Tú: Palitos con chocolate, pipas y sal Maldon

Buena propuesta la que nos hace Carmen, autora del blog Dulces Bocados, para disfrutar de un snack casero a media…

Qué es un Selmelier

‘El selmelier es a la sal lo que el sommelier es al vino’, esta es una parte de la definición…

Doce recetas con atún fresco

Incluir pescado en la dieta es tan sencillo como podéis ver sobre estas líneas, siendo el protagonista el atún, podemos…

Tapas x Menorca

Para hablar de unas nuevas jornadas o ruta de las tapas os vamos a las Baleares, pues ya quedan pocos…

Gelburger

Gelburger es un producto compuesto por alginato de sodio (E401), un polisacárido obtenido de las algas pardas de la clase…

Agnolotti

Se conoce como agnolotti a un tipo de pasta tradicional de la región de Piamonte, por eso la receta tradicional…

Pelador de vegetales doble

La firma alemana de accesorios de cocina Westmark ha diseñado este pelador de vegetales doble, con el que se puede…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de Skrei en salsa verde

Si conocéis el bacalao noruego, sabréis que es uno de los frutos del mar mejor considerados, de hecho, se le…

Webos Fritos, Recetas y momentos

Recetas para almas descarriadas, Voy con prisas, Sorprende a tu cuñado, Disfruta con los amigos, ¿Quedamos a tomar café?, Los…