Tortillas rellenas. Premio Santa Rita
Si estáis salivando al ver la imagen que ilustra este post, os queremos dar el empujoncito para que os animéis…
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[photopress:receta_crema_diplomat3.jpg,full,centro] Pensamos que al hablaros de la Crema diplomática, de sus características y de su composición, os encantaría incluirla en…
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Volvemos con un término culinario de origen francés para conocer qué es una Pièce montée, a pesar de que su…
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Por qué no hacer un sandwich dulce, esta es la propuesta de Paula, autora del blog Con las zarpas en…
Muchos lo estaréis esperando, y ya sólo falta una semana para que dé comienzo la tercera edición de De Tapas…
La Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca ha organizado la nueva edición de la Mostra de Cuina Mallorquina, que este…
Ballotine es un término culinario que describe una forma de preparación y presentación de una carne o pescado, que puede…
Hace varias semanas que os vamos mostrando algunos ingredientes que hasta el momento, no estaban al alcance de los cocineros…